aya

皆様こんにちは✨

今日は最高気温が20度を下回るそうです、

最近一気に冷え込んできましたね。

こういう少し肌寒い日って

いつも以上にお酒が恋しくなったりしちゃいませんか？🥰

私は…します🤤

熱燗くいっ！といきたいな〜🤤

はい！

ということで本日は金曜日🎶

今週も食欲担当大臣のワタクシ春菜がお送りいたします

OKバブリ〜♥

NORA’sキッチンの時間よ〜♥

本日のテーマは…

寒い時こそ恋しくなる！！

ビールが進んじゃうお店クオリティの

パリじゅわぁ〜なアレ♥

そう、コレ♥

※画像はイメージです

餃子ちゃん！！！

ふっくらジューシーな肉だねと、皮のパリパリ

タレと一緒にお口に入れれば旨みの波がぶわぁ〜…

お箸とビールが止まらない♥

永遠と食べて飲んで出来ちゃいますよね…

あの餃子、お店でしか食べれないと思っていませんか？

ノンノン♥

焼き方のコツさえ押さえれば、

おうちでもあのパリじゅわが味わえるんです✨

とはいえ、タネから作るのは時間と手間がかかるので

今回は市販の餃子をお店みたく美味しく焼けちゃう焼き方を

ご紹介いたします😊

〜わかりやすいパリじゅわ餃子の焼き方〜

☆準備するもの

・フライパン と蓋

・ごま油

・水

①冷たいままのフライパンに餃子を並べます。

②上から一筋ずつくらいかかるようにごま油をかけます。

③ここで火をつけましょう♪火加減は中火と強火の間くらいです。

しばらくするとジリジリパチパチと音がしてきます😊

④フライパンの中央あたりの餃子の底が飴色になるまで色づいたら水を投入します。

餃子の底から5mmくらいまで入れたらすぐに蓋を🎶

蒸気に気をつけてくださいね😊

⑤火加減を保ったまましばらく焼くと、水がほぼなくなって皮が透き通ってきます。

そのタイミングで蓋を取り、火を強めて一気に水分を飛ばします！！焦げすぎない様に注意です💡

しっかり水分が飛んだら、最後に少しだけ鍋肌にごま油を回して火を止めれば完成です🤤♥

外はパリパリ、中はジューシーな餃子の出来上がり✨

ビールと一緒に召し上がれ♥

※画像は私が焼いたものです👩‍🍳

なんだか食品サンプルみたいになりました笑

美味しいアテには美味しいお酒が1番ですよね♥

今日もお店には美味しいお酒がたくさん入荷しております✨

人肌恋しいこの季節、是非ayaで暖かい時間をお過ごしくださいませ🥰

あらもうこんな時間！！

これから石田純一とギロッポンだから

お先にドロンしまーす！！！

本日も15時より、

スタッフ一同笑顔でお待ちしております😊🌸

P.S.

31日のハロウィンコースにご予約いただきましたお客様、

誠にありがとうございます✨

来てよかったと思っていただけるように、毎日試行錯誤しております🥰

当日はお気をつけてお越しくださいませ✨

また、30日よりスタッフ揃って

いつもと違う雰囲気でおもてなしさせていただきます🤭

お楽しみに♥