aya

こんにちは☺️ほなみです🎶

今日は珍しく焼酎のご紹介です◡̈*.。

最近ayaで大人気の焼酎

「だいやめ」

鹿児島の濵田酒造さんがつくる

芋焼酎🍠( ‘-‘ 🍠 ）ｲﾓ

飲んでみたらびっくり！

ライチの香りなんです♡

独自の技術で熟成させた芋

香熟芋を使用しているそうです🍠

麹は黒麹をしようしています☺️

麹…日本酒でもよくでてくる麹ですが、

麹もお酒味わいに関係があるんです💁‍♀️

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麹には白麹・黒麹・黄麹の3種類があります。

よく焼酎に使われるのは白麹✩.*˚

スッキリとキレのある味わいに仕上がります☺️

黄麹は、日本での歴史は長く、

日本酒にはこの黄麹が使用されます🌾

黒麹は、沖縄の泡盛などに使われます🎶

そして鹿児島の芋焼酎にも使われるそうです☺️

どっしりとした味わい、香りもよくでるそうです🍠

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このようなタンクで仕込まれます💁‍♀️

芋焼酎が苦手な方にオススメしたい1本🎶

ぜひ炭酸割りで飲んでみてください♡

だいやめ とは、鹿児島の方言で

晩酌して疲れを癒すという意味だそうです(*¨*)

ayaでだいやめを飲みながら

今日一日の疲れを癒してください🥰

本日も15時から♡

よしこ＆ほなみでお待ちしてます😘