aya

こんにちは✨ほなみです‪ꪔ̤̮

連日暖かい日が続いて、

夏が近づいているのを感じますね🍀

そこで今回は季節を感じさせてくれる

焼酎をご紹介いたします❁⃘*.ﾟ

【国分酒造】からまたまた限定の

焼酎を入荷いたしましたよ‪(*ˊᵕˋ* )

その名も【クールミントグリーン】

以前ご紹介した【フラミンゴオレンジ】

こちらは

いも麹・鹿児島香り酵母1号

減圧蒸留・サツママサリ

が特徴でしたよね‪ꪔ̤̮

今回のクールミントは

米麹・鹿児島香り酵母1号

減圧蒸留・サツママサリ

です( ˙ᵕ​˙ )⭐️

いも麹→米麹にすることによって

酢酸イソアミルが高くなるそうです‎𓂃 𓈒𓏸

酢酸イソアミルといえば日本酒では

よく聞く成分ですよね♪

バナナの香りをもたらす成分🍌

そう、その成分が高いこともあり

クールミントグリーンも少し

バナナの香りを含みます🍌

最初は強かったバナナ香も、

熟成により次第にミントの香りが

でてきたそうです⌯’ ▾ ‘⌯

暖かくなってきたこんな季節に

おすすめの1杯♪ぜひソーダ割で

お試しください‪(*ˊᵕˋ* )