aya

 

 

今回はご紹介したいのは梨を贅沢に使った大分の老松酒造さんより梨園スパークリング🥂

 

「日田市の名産でもある梨をもっともっと広めたい！」

 

という地元のある名バーテンダーさんの熱い想いから酒造さんとタッグを組み商品化に至ったそうです😊

 

 

大分県日田市は昼夜の気温差が大きく水も空気も綺麗な自然豊かな土地なので梨の栽培に適しているんだそう🌿

 

 

 

お水と空気が美味しいというのはお野菜や果物においてとっても大事ですが、

 

 

お酒造りにおいてもその土地の気候・風土はとってもとっても重要なのです✨

 

 

どういったところで作られているのか、

 

 

各産地の土壌を意識したものづくり、いわゆるテロワールを重視する傾向が国内外問わず近年高まっているそうです😊

 

 

それにしてもこの梨園スパークリング本当に美味しくて(*´꒳`*)💖

 

 

香りからもう梨のジューシー感たっぷりなんですが、

 

梨をほおばった時のあの溢れる幸せな果汁を味わっているかのよう✨


みずみずしい甘さとシュワっと弾ける炭酸の爽やさがたまりません。。💕

あんまり甘いお酒は。。といった方でも後引くべったりとした甘さというより爽やかな甘さなので比較的飲みやすいかと🎶


年の瀬の華やかなシーズンにしゅわしゅわ系なので乾杯にもよいですね🥂

 

 

 

 

アルコール感も優しく飲みやすくなによりとっても美味しいので皆様是非ご賞味あれ💖